Tarifler

Karnabahar Steak

16 Ağustos 2023

MALZEMELER

·      1 adet karnabahar

Sosu için;

·      Yarım çay bardağı zeytinyağı

·      1 çay kaşığı kırmızı toz biber

·      1 çay kaşığı pul biber 

·      1 çay kaşığı karabiber

·      1 çay kaşığı zerdeçal

·      2 diş sarımsak

·      1 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI

Karnabaharımızı güzelce dilimleyelim. Ardından yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize karnabaharlarımızı alalım.

Diğer taraftan sosu için zeytin yağını, pul biberi, kırmızı toz biberi, karabiberi, tuzu, zerdeçalı, sarımsağı karıştırınız.

Sosu karnabaharların her iki tarafına güzelce sürünüz.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırınız da kızarana kadar kontrollü bir şekilde 40-45 dakika pişiriniz. Servise hazır.

Afiyet olsun.