Tarifler

Kabak Sote

25 Ağustos 2023

Malzemeler

·       2 orta boy kabak

·       1 yemek kaşığı zeytinyağı

·       2 tam ceviz

·       2 yemek kaşığı yoğurt

·       Baharat

·       ½ çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

2 adet kabağı yıkadıktan sonra havuç soyacağının arka tarafı ile spagetti şeklinde doğrayınız ya da rendeleyiniz. Tavaya aldıktan sonra üzerine zeytinyağı ve tuzu ilave edip yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar soteleyiniz. Servis tabağına aldıktan sonra yoğurt, ceviz ve baharatla tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.